Kochblog & Ratgeber
Egal, ob du ein leckeres Abendessen planst oder eine gesunde Beilage für deine nächste Feier suchst, Auberginensalat ist die perfekte Wahl. Dieser Salat bietet dir nicht nur frische Aromen, sondern auch vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen. Mit einfachen Zutaten und ein paar kreativen Ideen kannst du einen einladenden Salat kreieren, der … Weiterlesen
Das Ofen-Omelette ist eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, ein nahrhaftes Gericht zubereiten zu können. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kannst du ein herzhaftes Frühstück oder eine leichte Mahlzeit zaubern. Ideal für jede Gelegenheit, lässt sich dieses Rezept ganz nach deinem Geschmack variieren und anpassen. Egal, ob du es mit Gemüse, Käse oder Schinken … Weiterlesen
Ein Gemüse-Omelette ist nicht nur eine köstliche, sondern auch eine nährstoffreiche Mahlzeit. Es eignet sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder ein leichtes Mittagessen und kann nach Belieben angepasst werden. Mit frischem Gemüse bringst du Farbe und Gesundheit auf deinen Teller – ideal für jeden, der Wert auf ausgewogene Ernährung legt. Lass dich von verschiedenen … Weiterlesen
Brot ist ein grundlegendes Nahrungsmittel, das in verschiedenen Kulturen weltweit eine zentrale Rolle spielt. Es wird durch das Backen eines Teigs hergestellt, der in der Regel aus Mehl, Wasser und oft auch Hefe besteht. Die Geschichte des Brotes reicht Tausende von Jahren zurück, und es hat sich im Laufe der Zeit zu einer erstaunlichen Vielfalt … Weiterlesen
Zutaten (für 2 Sandwiches): 2 Hähnchenbrustfilets 2 Eier 1 reife Avocado 4 Scheiben Vollkorn- oder Sandwichbrot 2 EL Mayonnaise (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Olivenöl Einige Blätter Salat (z. B. Kopfsalat oder Rucola) 1 Tomate, in Scheiben geschnitten 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten (optional) Zubereitung: Hähnchenbrust zubereiten: In einer Pfanne … Weiterlesen
Avocado & Ei: Zutaten: Vollkornbrot, 1 reife Avocado, 1 gekochtes Ei, Salz, Pfeffer, Zitronensaft Zubereitung: Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Auf das Brot streichen und mit Scheiben vom gekochten Ei belegen. Lachs & Frischkäse: Zutaten: Roggenbrot, 2 EL Frischkäse, geräucherter Lachs, Dill, Zitronensaft … Weiterlesen