Cookies
Calories 190kcal
Ingredients
- 225 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 große Eier
- 300 g Mehl
- 60 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Vanilleextrakt und Eier hinzufügen und gut vermischen.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen. Diese trockenen Zutaten nach und nach in die Buttermischung einrühren.
- Schokoladenstückchen unterheben.
- Mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf die Backbleche setzen, dabei genügend Abstand lassen.
- Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Kekse am Rand fest sind, aber in der Mitte noch weich.
- Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Notes
Dieses Rezept ergibt etwa 24 Kekse. Genieße sie mit einer Tasse Milch oder Kaffee!