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Energiebällchen mit Datteln

Hier ist ein einfaches Rezept für Energiebällchen mit Datteln. Diese Snacks sind gesund, nahrhaft und perfekt für unterwegs.
Gericht Nachspeise, Snack, Vorspeise
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Calories 2600kcal

Zutaten

  • 2 Tassen Entsteinte Datteln
  • 1 Tasse Mandeln (oder andere Nüsse nach Wahl)
  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1/4 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver
  • Eine Prise Salz, Vanilleextrakt, oder andere Gewürze nach Geschmack optional

Anleitungen

  • Geben Sie die Datteln, Mandeln, Haferflocken, Kakaopulver und eventuell Salz oder Gewürze in eine Küchenmaschine oder einen leistungsstarken Mixer.
  • Mixen Sie die Zutaten, bis sie gut vermischt sind und eine klebrige Masse bilden. Wenn die Masse zu trocken ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu und mixen Sie erneut.
  • Formen Sie die Masse mit Ihren Händen zu kleinen Bällchen, etwa der Größe eines Golfballs.
  • Legen Sie die Energiebällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine flache Schüssel und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
  • Die Energiebällchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und halten sich dort bis zu einer Woche.

Notizen

Dieses Rezept ist sehr anpassungsfähig. Sie können zusätzliche Zutaten wie getrocknete Früchte, Chiasamen, Proteinpulver oder Schokoladenstückchen hinzufügen, oder die Mandeln durch eine andere Art von Nüssen ersetzen.
Anmerkung
Die genaue Kalorienzahl in diesem Rezept kann je nach den spezifischen Marken und Mengen der verwendeten Zutaten variieren. Dennoch, lassen Sie uns eine grobe Schätzung basierend auf den durchschnittlichen Nährwertinformationen machen.
Im Durchschnitt enthalten:
  • Eine Dattel: 20 Kalorien
  • Mandel (pro Stück): etwa 7 Kalorien
  • 1 Gramm Haferflocken: etwa 4 Kalorien
  • 1 Gramm Kakaopulver: etwa 4 Kalorien
Für dieses Rezept nehmen wir an, dass eine Tasse Datteln etwa 20 Datteln, eine Tasse Mandeln etwa 150 Mandeln und eine halbe Tasse Haferflocken etwa 40 Gramm Hafer enthält.
Daher würde ein Energiebällchen, wenn wir davon ausgehen, dass dieses Rezept 20 Bällchen ergibt, etwa 130 Kalorien enthalten (basierend auf 40 Kalorien aus Datteln, 52 Kalorien aus Mandeln, 32 Kalorien aus Haferflocken, und 6 Kalorien aus Kakaopulver).
Das bedeutet, dass das gesamte Rezept ungefähr 2600 Kalorien hätte.
Es ist wichtig zu beachten, dass dies eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Kalorien variieren können. Außerdem sind diese Energiebällchen trotz ihrer Kalorienzahl eine gesunde Wahl, da sie natürliche Zucker aus Datteln, gesunde Fette aus Mandeln und Ballaststoffe aus Haferflocken enthalten.
Guten Appetit!